JUAN VALDEZ es una franquicia colombiana de cafés que abrió su primer local (de una seria de 14 espacios), en Ventura Mall, en la ciudad de Santa Cruz de la Sierras.
Quienes visiten esta tienda podrán realizar un exclusivo viaje a través de los sentidos. Se utilizan para el diseño arquitectónico conceptos que evocan la proximidad a la tierra, al caficultor y a su estilo de vida, con una imagen moderna y fresca. Esto se expresa a través de las texturas, materiales naturales como piedra y madera, muros rústicos, iluminación tenue y una mezcla de formas curvilíneas y planos limpios que le dan un toque contemporáneo.
La idea básica exalta la diversidad de los cafés de la región y la cultura colombiana progresista y actual. El modelo tiene como inspiración las haciendas cafeteras del país colombiano. La tienda cuenta con una barra tradicional, donde los clientes encuentran las preparaciones y productos.
Entre los detalles que se tuvieron en cuenta está: la terraza semi cubierta, mobiliarios cómodos y de materiales naturales y sostenibles, la sala de cata y tertulia (en planta alta), espacios para trabajo y para reuniones empresariales, entre otros.
La cafetería Juan Valdez se convierte así en un lugar ineludible para cualquier persona que quiera disfrutar de la historia de los cafés colombianos, aprender sobre los mismos y degustarlos.
Ubicación
4to anillo, Av. San Martin | Ventura Mall, Santa Cruz de la Sierra
Superficie
140 m2
Año
2018
Alcance
Proyecto y dirección de obra
Tipología
Comercio